728x90 반응형 동치미2 나의 삶과 달랑무와 무김치그리고 삼겹살 나는 너무 삶을 힘들게 앞만 보고 달린 세월이 전부였다 그래서인지 뭔지모르게 불안과 스트레스에 살아온 것 같다 하지만 최근엔 황창연신부님의 인생은 먹고 마시고 놀아야 한다는 말씀에 마음속이 뻥 뚫리는 기분을 느꼈다 나는 열심히 살아야해 난 공부해야 해 아이들 때문이라고 열심히 살아야 해 하는 나를 채찍질하는 삶을 50평생 살아온 것 같다 왜 이리 열심히 해야 하는지 왜 이리 힘들어야 하는지는 생각해보지 않은 것 같다하지만 내가 행복해야만 나의 가족과 나의 주변이 행복하다는 것을 이제야 깨달았다 남편과 힘들게 무김치와 총각무를 다듬어 송금에 절여놓고 먹는 삼겹살 열심히 굽고 있는 남편을 위하여 마늘 쌈짱 삼겹살 매운 고추 밥을 넣고 싼 쌈을 먹여주는 행복이런 잔잔한 행복도 난 바쁘게 여유 없이 한 것 같.. 2024. 11. 25. 점심도시락계란현미김밥과동치미 계란을 부치고 당근 조금 햄 어묵을 볶는다 밥을 참기름 소금 깨소금을 넣고 비빈다 오이를 한쪽썰고 김밥을 만다 상추도 몇 장 있으니 넣고 치즈도 넣었다 두줄 말았다 왕김밥으로 따뜻한 김밥으로너무 뚱뚱해서 김을 두 장으로 말았다색깔이 너무 이쁜데 먹을 때 좀버거 울 듯 최근엔 동치미가 핵반찬이다 톡 쏘는 동치미를 나박나박 썰고 물을 붓고 나 두었다가 시원하게 먹으면 너무 맛있다 식감도 오도오독하고 시원한 탄산이 너무 성공한 동치미이다김밥은 계란을 많이 넣으면 좀 느끼 하기에 동치미는 딱 궁합이 맞는다조금씩 작은 용기에 덜어두고 큰 용기에 썰어 김치냉장고에 보관하면 너무 좋은 음식이다빵을 먹거나 떡을 먹거나 고구마를 먹거나 이럴 때도 꿀맛이다보고 있자니 흐뭇하다 내가 만든 거라니^^ 2024. 2. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
