728x90 반응형 사는이야기집밥이야기59 정말달달하고 놀라운 당근전 약간 쓴 도토리전 아침마다 우리 집은 당근주스를 먹기로 하고 3일째 되는 날이다 당근주스를 짜다가 보니 남은 당근이 너무 아까운 생각이 들어서 망치든 말든 하면서 달걀두 개와 부침가루 2 수저 소금 약간 넣고 김밥말 다만 김밥재료를 잘게 썰어서 당근 전을 했다 큰 기대는 안 했는데 정말 놀라운 일이 생겼다 너무 달달하고 맛있는전인것이다 약간은 녹두전 같은 식감이고 맛인 당근향이 전혀 없는 맛있는 전이다 부치면서 한개를 먹고 남편입에도 넣어주니 남편이 어? 엄청 달달하다? 하는 것이다 요리하나 발견!!야호 당근수프도 해 먹어야겠는걸? 또 당근빵? ㅎㅎ 당근은 눈을 좋게 만들고 당뇨에도 좋고 혈당을 낮추고 너무 좋은 성분이 많다고 한다 너무많이 섭취만 안하면 된다고 하네 요건 백김치를 잘게 썰어 도토리가루를 넣고 부침가루와 .. 2024. 1. 16. 갓구운햇김과 자반고등어 김치찜 마트를 지나는 길에 엄청 큰 고등어자반이 나가져 가라고 몸매자랑을 한다 엄청 실한 자반고등어 기름이 잘잘 흐르고 살이 통통한 건만 한 손에 7,800원이라니 너무 놀랍다 고등어한 손을 들고 엘리베이터를 탔더니 아주머니가 고등어 실하다고 놀라워한다 어깨가 으쓱하며 마트에서 산거라고 자랑을 했다 동두천에 가서 화로에서 화로구이를 해 먹고 싶었는데 조림을 해주진가 좀 되었고 묵은 김치가 지천이라 난 큰맘 먹고 고등어를 조림하기로한다 주말이라 나가서 칼국수를 먹자고 해놓고 냉장고에 울고 있는 재료들이 너무한다고 하여 조림을 결정했는데 남편은 김치를 넣고 고등어찜을 하라고 주문한다 자반이라 짤가봐 걱정했는데 해놓으니 간도 맞고 너무 맛있다고 딸하고 둘이서 머리를 맞대고 먹는다 이혜정요리사가 간단한 고등어김치찜을 .. 2024. 1. 15. 딸아이가 목메는 달달고소한중국식가지볶음밥 중국식 가지밥은 딸아이가 초등학교 때 친구가 가져왔는데 너무 맛있다며 배워서 해달라고 하여 그 집에 가서 배워온 요리다 가지가 다 녹아내린 가지밥은 먹고 나면 기름이 입에 반질반질하다 그만큼 식용유가 많이 들어간다 아이들이 좋아하는 맛 가지밥은 아이들에게 인기가 엄청 많았는데 친구집도우미분이 중국에서 오신 분이라 그 음식을 정통요리로 먹었다 가지는 사람한테 너무 좋은 성분이 들었는데 어떻게 먹어야 할지 몰라 잘 안 먹게 되는데 가지볶음밥은 어른애할 것 없이 너무 맛있기 때문에 인기만점 가지를 큰 거 두 개 대파 하나 청양고추 2개 간장 3큰술 식용유 가지를 채를 썬다 그럼 엄청 많은 양이다 대파를 쫑쫑 썰고 식용유를 3번 두른다 너무 많다 할 정도로 그리고 가지를 녹을 녹을 해질 정도로 볶는다 대파를 넣.. 2024. 1. 11. 가족을 행복하게 하는 계란샐러드오픈샌드위치 밥을 먹으면 그다음끼니는 또 무얼먹을까? 생각하게 된다 쓸쓸한 밥상은 우리가족을 슬프게하니까 항상 있는재료로 만들어먹을 무언가를 찾게되며 오늘은 어제부터 건포도건강빵에 감자와 삶은계란을 넣고 오이를 절여서 스팸과 함께 마요네즈와 겨자소스와 꿀 소금을 넣고 버무리면 환상에 오픈샌드위치가 태어난다 딸은 12시부터 식사를 하여 저녁8시까지 절식다이어트중이라 오픈샌드위치를 나두고 12시 땡 하길 기다려 먹는데 3조각 반이나 먹으며 너무 맛있다고 한다 재료가 신선하면 음식은 반은 한것인데 감자2개를 압력솥에 삶고 삶은계란을 다지고 스팸을 뜨거운물에 데치어 기름을 빼고 다진다 원래는 건포도같은것을 넣으면 물이 안생기는데 없어서 패스 마요네즈는 4수저정도 넣고 꿀을 크게한수저 최근에 꿀이 그렇게 사람에 좋다고 하길래.. 2024. 1. 11. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 15 다음 728x90 반응형
